中老年要提高免疫力,建议多吃3肉,强
《百病食疗大全》是一本非常独特的健康指南，它不同于医生的医药处方，而是一些广泛流传于民间的疾病治疗方法和保健窍门，适合于每一个家庭，能帮助您和家人处理经常碰到的健康和医疗问题。有了它，就相当于有了一位常备的家庭医生。本书告诉我们食疗是一种绿色的治病之道，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。
为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。
《百病食疗大全》:中老年要提高“免疫力”，建议多吃3肉，强身健体！
提升免疫力，要适当地运动，提升新陈代谢能力，同时要适当地补充蛋白质类，均衡营养，切记不要挑食和偏食。多吃点肉类，能够补充营养，提升免疫力，防止病毒的侵袭。下面的三种肉类，可以适当多吃。
一、鱼肉
鱼类富含蛋白质，同时脂肪含量低，尤其是深海鱼还富含不饱和脂肪酸，是补充蛋白质的优质来源。
推荐食谱：美味鱼汤
主要食材：鲫鱼、黄骨鱼、小米椒、生姜、食盐、鸡蛋、鸡精。
制作方法：
1.准备一条新鲜鲫鱼和几条黄骨鱼，去掉内脏和鱼鳞，处理干净备用。
2.小米椒切成圈，生姜切成末备用。
3.锅里倒点油，打入两个鸡蛋，定型后翻面，两面都煎好后捞出。一共准备四个煎鸡蛋。
4.锅里重新倒入油，把鱼放进去煎一下，开中小火煎。一面金黄后翻面，然后将另一面也煎至金黄。接着倒入足量的开水，将鸡蛋和生姜末也放进去，中小火炖8分钟左右。接着放入辣椒圈，加入食盐和鸡精调味，再炖2分钟即可。
二、牛肉
牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，同时富含铁等多种矿物质，经常吃能够强身健体，提升免疫力。
推荐食谱：孜然牛肉
主要食材：牛肉、小米椒、香菜、孜然、花椒粉、胡椒粉、料酒、食盐、蚝油、生抽。
制作方法：
1、首先准备半斤牛肉，切成不要太薄的片，然后加入料酒、食盐、耗油、生抽，用手抓匀后腌制十五分钟。
2、大蒜和生姜切成末，小米辣切成圈，香菜切成段。
3、锅里多放点油，油温七八成热，下入牛肉，牛肉表皮炸至金黄后捞出备用。
4、锅里重新放入油，放点辣椒面炒香，下入姜蒜和小米辣，加点盐，倒入牛肉大火快速翻炒，加点胡椒粉，撒上孜然和花椒粉，最后放入香菜就可以出锅了。
三、鸡肉
鸡肉的脂肪含量低，如果担心发胖，可以多吃点鸡肉，能够补充人体必须的氨基酸，增强抵抗力。
推荐食谱：砂锅板栗鸡
主要食材：鸡肉、板栗、料酒、生姜、豆瓣酱、食盐、葱。
制作方法：
1、板栗切开一个口子，开水中焯水30秒。
2、半只鸡，切成块备用。
3、砂锅中放入油，下入生姜和鸡肉炒香，放入少许料酒去腥，然后加一勺豆瓣酱炒出红油，接着加入适量的清水，盖上盖子炖25分钟，开盖后加入去皮的板栗，然后盖盖子再煮8分钟。
4、板栗煮熟后加入适量的盐，然后撒上葱段就可以出锅了。
上面的三种肉类，既不怕吃胖，还能提升免疫力
如果想知道更多食疗知识的朋友可以看看这本书，书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等，力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。
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。而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生
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