这些省份能吃辣,四川实至名归百度百科
这些省份能吃辣，四川实至名归！
对于很多人来说，无辣不欢已经成为了在饭桌上的一种表现，你们知道全国最会吃辣椒的是哪些省吗？接下来，我们一起来看下吧！
四川省
被誉为“天府之国”
四川，简称“川”或“蜀”，省会成都，位于中国大陆西南，四川是中国重要的经济、文化、工业、农业、军事、旅游大省，是中国第三批自由贸易试验区、中国西部综合交通枢纽、中国西部经济发展高地，长江经济带组成部分，是国宝大熊猫的故乡。要论最能吃辣的地方，四川当之无愧，其实四川和重庆人都喜欢麻辣味，吃辣水平以成都和自贡最为突出。
江西省
长江经济带重要组成部分
江西，中国省级行政区，简称“赣”，又称江右、别称赣鄱大地，省会是南昌。因公元年唐玄宗设江南西道而得省名，又因古为干越之地和省内最大河流为赣江而简称赣。江西有个地方可能是全中国吃得最辣的地方，那就萍乡市！这地方煮粥、炖汤都要放辣椒。以南昌、萍乡、吉安为代表的江西广大地区的辣菜有一种辣椒的纯粹感，炒菜很好吃，味道极重。
海南省
中国唯一的省级经济特区
海南，简称“琼”，位于中国最南端。海南岛是仅次于台湾岛的中国第二大岛，海南省是中国国土面积（含海域）第一大省。海南省虽然吃辣并不普遍，但能吃辣的小数民族也比四川人强得多，地处热带的海南岛种植的黄辣椒过去一直以全国最辣着称，所以社会上所知道的也就是海南黄灯笼辣椒是“最辣”的。
东北三省
长白山风景区
东北三省又称“东三省”，为东北清朝末年以后的三个行政区。在当代中国，东北三省为辽宁省、吉林省和黑龙江省。长期以来，其范围不等同于中国东北地区。东北人的牛逼之处在于-----辣椒沾大酱吃，生大葱沾大酱吃，生蒜头当花生吃!连小孩子都能一下吃3个生蒜头。不要以为花椒的麻能超越生蒜头攻鼻辣。
重庆
中国火锅之都
重庆，简称渝或巴，位于中国西南部，是中华人民共和国直辖市、国家中心城市、超大城市、国际大都市，长江上游地区的经济、金融、商贸物流、科技创新和航运中心。重庆菜以麻、辣、鲜、嫩、烫为重点，变化运用，终成百菜百味的风格，广受大众喜爱。
湖北省
素有“千湖之省”之称
湖北，简称“鄂”，是中华人民共和国省级行政区，省会为武汉，因位于长江中游、洞庭湖以北，故名湖北。湖北各地市辣菜介于干辣和麻辣之间，家家户户热爱辣味，尤其带辣的卤味，在全国出名的有周黑鸭。湖北人不光用辣，还喜欢用麻。在辣的绝对值上比四川重庆要来得狠点。做鸭脖子一个桶里面如果有半米高的水那么就有20厘米的辣椒浮在上面。
广西
多民族聚居省区
广西壮族自治区，通称广西，简称“桂”，首府南宁，南临北部湾，是中国唯一沿海的自治区。广西吃辣椒的水平一般，但侗族居民吃辣厉害，柳州也还可以。桂林的辣椒酱绝对不以辣出名，不是很辣，特色在于加蒜茸腌制而已。气候十分适合种植辣度高的辣椒，也由于毗邻泰国越南等国家，辣椒是生活饮食里不可划缺的一个部分。
湖南省
秋风万里芙蓉国
湖南为中华人民共和国省级行政区，地处中国中部、长江中游，宋代划定为荆湖南路而开始简称湖南。湖南人好用新鲜辣椒或者干辣椒炒菜，无辣不欢。湖南人吃辣有点儿硬骨头六连的气势，迎辣而上。
云南省
西双版纳热带雨林
云南，简称云（滇），省会昆明，位于中国西南的边陲，是人类文明重要发祥地之一。云南的德宏拥有世界上最辣的辣椒品种，那就是云南象鼻涮涮辣，鱼印度东北部山区的魔鬼辣椒是同一类品种的变异。云南当地人也很小心吃这种辣椒，因为辣度是朝天椒的20-30倍。
贵州省
八山一水一分田
贵州省，简称“黔”或“贵”，地处中国西南腹地，与重庆、四川、湖南、云南、广西接壤，是西南交通枢纽。贵州吃的不是单纯的辣，而是干辣酸辣，一般贵州人家里，基本备有四种辣椒：辣椒粉，专门为荤菜配蘸水的；油辣椒，这是为吃粉、面用的;泡菜类型的糟辣椒，剁得碎碎的，这是专门炒菜、炒饭用的；干的红辣椒，炒菜时下锅煸炒。
作者：水瓶blank