美食冷知识古代居然用爆米花算卦
古人居然用爆米花算卦？
说起看电影，就不得不提一件必备的美食，爆米花这玩意儿味道酥脆、香甜可口，小孩看了直接停下赖着不走，对于情侣来说更是完美的恋爱神器。可以说电影院里就算没有电影，也不能没有爆米花。那么今天就带你看看爆米花背后的故事。
爆米花其实就是由谷物制成的膨化食品，世界上最早的爆米花可能是玉米制作的，要知道玉米制作在几千年前的墨西哥就已经被普遍种植了。每日邮报就报道过，美国和秘鲁的科学家们曾在秘鲁西海岸发现了大量爆米花。科学家们认为他们已经有了三千到六千七百年的历史。看来生活在古代秘鲁貌似是非常热门的美食。而在我国宋朝时期，也已经出现了爆米花这种产物，只不过它是由糯米制作而成，也不叫爆米花这个名字，而是叫做博龙。
宋朝大诗人范成大就曾在吴郡志里记载过这种美食。不过当时爆米花除了吃之外，还有一个重要的技能，那就是用来占卜。宋朝的人们认为通过博楼爆炸的时间、声响和花的大小，什么都能预测，那真是当朝天子来算卦，算出江山多少年买卖富商来算卦，算出能赚多少钱，拿盘美食来。说过，删除到底放没放盐，咱也不知道这背后到底是什么原理，怎么一个爆米花就能预测吉凶的呢？但随着时间的发展，爆米花占卜反而更受欢迎了。明朝时用它算卦的人比之前还多了不少。
当时有一首诗就专门描述了人们用爆米花占卜的场景，东路无门十万家，家家爆，古朴年华救国排下黄金粟，转手环城。白玉花。但最后人们可能还是发现了，这货确实没有什么预知未来的能力，所以到了现代之后，它也就只有美食这一种身份了。如果还有人用它搞封建迷信，请赶紧拨打手中的幺二零，还爆米花一个自由。同时人们还对爆米花的制作技术进行了改进，直接研究出了爆米花机。
这货小时候非常常见，几乎每隔几条街道就会有一个老爷爷专车冒着火的爆米花机，整个过程非常炫酷，不知道的人还以为是什么高档的新型武器。随后伴着一声巨响，爆米花从炉子里喷涌而出，香气瞬间飘满整个街道，让刚才被响声吓跑的孩子瞬间也围了上来，看着香喷喷的爆米花直流口水。这种爆米花口味比较单一，因此人们又发明了新型台式爆米花机，不但制作方便，而且还能做出各种各样的味道，有草莓味、哈密瓜味，没准以后还会出现后现代迷幻砸之味，从各个方向满足吃货的口味。然后你再看。进食既管不住眼睛也管不住嘴，除了味道之外，爆米花的种类也越来越多，有大米爆米花、小米爆米花、长条爆米花、圆形爆米花等，当然最火的还是玉米。
这个老大哥，没想到平平无奇的爆米花居然能发展出这么多分支，还能和电影院扯上关系，简直就是美食界的奇迹。关于爆米花的故事，我们就介绍到这里。从几千年前的吉凶卜算，到现在的电影院，都离不开这货的身影。由此可见，他确实是很久远永流传的神奇美食。就连身为后期的美食家的我们，也曾开启过爆米花的创建之旅，虽然最后以失败告终，但足以证明我们对爆米花的喜爱。
但随着新式爆米花机越来越多，小时候那种街头爆炸好玩的场景却很难再见到了。就像爆米花的味道虽然越来越丰富，但朴实。武汉的老式爆米花却随着我们童年的流逝变得越来越少，所以即使现在好吃的太多。偶尔怀念下童年的味道，不也是一种很美好的体验吗？