尿酸过高会引致终身疾病,这些饮食你应该了
说起夏天
最爽的莫过于一边吃火锅一边喝冷饮
计仔君有个好朋友，平日最爱打边炉
尤好边打边炉边喝酒聊天
（吃货+话痨的头号消遣）
这不，最近打着打医院…
医生大大亲切地告知
你这是典型的吃出来的高尿酸血症！
啥？啥叫高尿酸血症？我咋就高尿酸血症了！
医生冷漠脸：痛风听过吧
你再不注意，下一步就是痛风了
痛风是什么？
我们可以听听专家怎么说
三高之外的另一高：尿酸高
痛风是一种关节炎，通常发生于单一的关节，最常见于大脚趾——突然的关节疼痛、红肿和肿胀，严重时会痛得死去活来、瘫倒在床。痛风患者十有八九为40岁以上的男性，但是近年来，痛风的的病发年龄有年轻化趋势，30岁左右的年轻患者发病并不少见。
图：摄图网
而导致痛风的原因则是尿酸在关节滑液中积累，并在关节处析出尿酸盐结晶，相当于在关节部位塞了一撮“盐”。
痛风的罪魁祸首就是尿酸吗？
尿酸是食物中嘌呤的代谢产物，海鲜、肉类和内脏都是高嘌呤食物。嘌呤在我们体内代谢产生身体所需的能量，同时也产生了尿酸并通过肾脏（泌尿系统）排出体外。
当人体出现嘌呤代谢紊乱，或是尿酸的运输途径受损，就可能导致尿酸积聚在血液中，进而引发痛风；其他症状还包括肾结石、肾功能衰竭等
也就是说，高嘌呤饮食导致嘌呤代谢紊乱，再导致高尿酸，最后引发痛风。
从某种程度上来说，尿酸高属于吃出来的毛病，也就可以从“吃”上进行缓解。
小贴士
需要注意的是“限制高嘌呤食物摄入”，而不是“不摄入”，因为如果长期坚持低嘌呤饮食会造成营养不良，降低生活质量。
另外，一般来说，不建议尿酸高的患者去吃药，因为是药三分毒。如果乱吃药，可能不仅不会使尿酸降低，还有可能加重肾脏负担，更易引发痛风等症状。具体的做法应遵循医嘱，根据个人的病情而定。
适合痛风患者的汤品
解暑汤品
1.西瓜皮红枣解暑汤
原料：西瓜皮克、大红枣10枚、清水0克
做法：
1．西瓜皮去掉红色瓜瓤和外面的青皮，用清水洗净；
2．将瓜皮切条放入锅中，红枣洗净干净后也一同放入；
3．加水，用电压力锅煮5分钟左右即可饮用，既能当汤喝，也能当茶饮。
这个汤不仅能清热解暑，红枣还能补脾胃，不失为夏季痛风患者的解暑佳品。
2.西瓜皮番茄蛋汤
原料：西瓜皮一些、番茄两个、鸡蛋两枚、葱、盐、油等调料
做法：
1．将去掉外皮西瓜皮切成小块，洗净后入锅，加入葱等调料翻炒两三分钟；
2．倒水煮沸，放入番茄、鸡蛋等一起煮几分钟即可；
番茄富含维生素C，有助于预防痛风，也是适宜痛风病人的食物。
祛湿汤品
1.生熟薏米玉米须水
原料：生、熟薏米各25克，玉米须10克，少许白糖
做法：薏米先洗净泡发，将其余材料洗干净后，将清水倒入煲内烧开，放入所有材料，煲熟便可饮用。若是想加强口感，可加入莲子心、芡实、百合等。
玉米须有利尿功效，可增加痛风患者的尿量，加速的尿酸的排泄。
2.薏米木瓜银耳汤
原料：银耳10g、薏苡仁30g、木瓜30g、少量冰糖
做法：
1.银耳和薏米洗净泡发，木瓜去皮切片。
2.银耳、薏米、冰糖一起入砂锅，加适量水，煮开后煮一个小时，再放入木瓜，煨半个小时即可。
特色汤品
1.土茯苓汤
原料：土茯苓60-g
做法：将土茯苓洗净倒入锅中，煮10-30min即可饮用，可加入薏苡仁、蔻仁等祛湿之品。
2.土茯苓祛湿热凉茶
原料：土茯苓50g、槐花20g、金银花20g
做法：将所有材料洗净倒入锅中，盖上锅盖，大火煮开后小火煮20-30min即可饮用。本品整体药性偏寒凉，若平素脾胃虚弱的患者，可适当加入红枣、生姜同煮。
土茯苓味微甘、涩，具有解毒，祛湿，通利关节等作用，对痛风患者起到一定的治疗作用。
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